زيتون فرابکر چیست؟
زیتون تا به زمان رسیدن آن و سیاه یا بنفش شدن، پنج مرحله
را طی میکند؛ مرحله اول زیتون سبز تیره است و بعد از آن سبز
کم رنگ : ، و سپس زرد پررنگ و بعد زرد کم رنگ تا در نهایت زیتون سیاه رنگ میشود .
با گذشت این مراحل به تدریج آب درون اندامک سلولهای گیاهی ،زیتون جای خودش را به روغن میدهد. به همین دلیل، میزان آب زیتون سبز تیره زیاد است و هر چه رسیده تر و به مراحل پایانی نزدیک میشود میزان روغن آن نیز افزایش میابد .
-0-0-0-0-0-0-
روغن زیتون در همه جای دنیا به چهار دسته تقسیم میشود:
فرابکر (tra virgin) بكر Virgin) معمولی (ordinary)؛ صنعتی که در ساخت وسایل آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد . در ترکیب روغن زیتون فرابکر باید ترکیب سه – سه – چهار رعایت شود. به عبارت دیگر ترکیب %۱۰۰ روغن گیری چنین است:
۳۰٪ از زیتون سبز، ۳۰٪ از زیتون زرد و ۴۰٪ از زیتون بنفش. هرچه زیتون تیره تر شود و به سیاهی رود روغن آن نیز بیشتر میشود.
خواص روغن زیتون فرابکر
مصرف روغن زیتون از امراض قلبی و سرطان جلوگیری میکند.
روغن زیتون برای رفع سرفه های خشک مفید است.
روغن زیتون قند خون را تنظیم میکند
مناسب برای سالاد
شیوه نگهداری
پخت و پز
درمانی
درجای خشک و خنک به دور از نور خورشید نگهداری شود
درباره محصول
خالص و باکیفیت
تهیه شده از زیتون مرغوب
رضایتمندی صد درصدی مشتریان 100
خواص درمانی فراوان
عرضه مستقیم انواع روغن زیتون
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.